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Tiramisu au fromage blanc

 
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Jade
Invité

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MessagePosté le: Jeu 28 Fév - 20:51 (2013)    Sujet du message: Tiramisu au fromage blanc Répondre en citant

Tiramisu au fromage blanc


















Ingrédients

pour Tiramisu au fromage blanc
  • 150 g de biscuits à la cuillère
  • 500 g de fromage blanc
  • 100 g de sucre
  • 3 jaunes d'oeufs
  • 2 c. à soupe de chocolat en poudre
  • 20 cl de café très fort
  • 2 c. à soupe de cognac


Préparation
pour Tiramisu au fromage blanc 1
Coupez les biscuits grossièrement. Tapissez le fond de vos verrines avec la moitié des biscuits imbibés dans le café.
2
Battez les jaunes d'oeufs au fouet avec le sucre et le cognac jusqu'à l'obtention d'une crème mousseuse, ajoutez peu à peu le fromage blanc au mélange.
3
Étalez une couche de la crème sur les biscuits, couvrez avec le reste des morceaux de biscuits imbibés dans le café.
4
Nappez de nouveau avec la crème puis saupoudrez avec le cacao.
5
Placez au réfrigérateur au moins 3 heures.


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MessagePosté le: Jeu 28 Fév - 20:51 (2013)    Sujet du message: Publicité

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