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Homard au beurre persillé

 
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BebeCapucine
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MessagePosté le: Dim 21 Oct - 17:48 (2012)    Sujet du message: Homard au beurre persillé Répondre en citant

Homard au beurre persillé

Un simple homard persillé et aillé pour se faire plaisir... Le prix n'est pas un problème car on tombe parfois sur des offres en supermarché dont il faut profiter


Ingrédients

Un homard (frais de préférence)

Beurre persillé

De l'ail

Préparation

1  Découpez votre homard en deux longitudinalement.

2  Préparez le beurre persillé et l'ail découpé en fines lamelles

3  Mettez le homard sur la plancha côté coupe (à plat donc) plus l'ail découpé en fin de cuisson du homard. Il faut juste que l'ail soit légèrement doré...

4  Laisser 3/4 minutes

5  Présentez sur une assiette puis rajoutez le beurre persillé

6  Servez rapidement et observez l'expression de vos convives...
 




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MessagePosté le: Dim 21 Oct - 17:48 (2012)    Sujet du message: Publicité

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Chamade
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MessagePosté le: Mar 23 Oct - 21:10 (2012)    Sujet du message: Homard au beurre persillé Répondre en citant

Merci

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MessagePosté le: Aujourd’hui à 04:40 (2018)    Sujet du message: Homard au beurre persillé

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