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Mini muffins double-chocolat

 
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Auteur Message
Jade
Invité

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MessagePosté le: Mar 11 Fév - 08:11 (2014)    Sujet du message: Mini muffins double-chocolat Répondre en citant

Mini muffins double-chocolat





Quantité4 Personne(s)

Préparation15 min

Cuisson20 min

Coût de la recettePas cher

Niveau de difficultéFacile


Ingrédients

pour Mini muffins double-chocolat
  • 150 g de chocolat noir pâtissier
  • 80 g de chocolat au lait
  • 300 g de farine
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait
  • 100 g de beurre fondu
  • 1/2 c. à café de sel
  • 125 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation
pour Mini muffins double-chocolat 1
Concassez les deux chocolats pour en faire des pépites.
2
Pour cela, cassez le chocolat en morceaux. Placez-les dans un sac en plastique que vous déposerez sur une planche. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, concassez le chocolat en pépites en veillant à ne pas faire de miettes.
3
Préchauffez le four th.6 (180°C).
4
Dans un saladier, préparez la pâte "sèche" en mélangeant la farine, la levure, le sucre, les pépites aux deux chocolats et le sel.
5
Dans un autre saladier, préparez la pâte "liquide" en mélangeant les œufs, le lait et le beurre fondu.
6
Puis, versez la pâte liquide sur la pâte sèche. Mélangez rapidement avec une cuillère en bois. La pâte doit être pleine de grumeaux.
7
Versez la préparation dans les moules à mini muffins.
8
Enfournez environ 20 min.
9
Dégustez tiède.


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MessagePosté le: Mar 11 Fév - 08:11 (2014)    Sujet du message: Publicité

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