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Coeurdeloup553
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MessagePosté le: Sam 8 Fév - 03:01 (2014)    Sujet du message: Ingrédients : Répondre en citant

Ingrédients :




Ingrédients :

3 tasse(s) de carottes râpées


Gâteau

1 1/2 tasse(s) de sucre

7/8 tasse(s) d’huile végétale

3 gros œufs

1/2 de noix de coco râpée

1/2 tasse(s) de raisins de Corinthe secs

1 pomme râpée

1 tasse(s) d’ananas frais haché

2 1/2 tasse(s) de farine tout usage

2 c. à thé de bicarbonate de soude

1 c. à thé de sel

1 c. à thé de cannelle


Glaçage

1/2 tasse(s) de fromage à la crème, fouetté, à la température ambiante

1 tasse(s) de sucre glace

Le jus de 1 lime (facultatif)

Le zeste de 1 citron

3 c. à soupe de beurre à la température ambiante

Amandes effilées rôties

Préparation :

1

Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).


2

Beurrez et sucrez deux moules à pain.


3

Préparez les gâteaux. Au batteur électrique, battez le sucre avec l’huile et les œufs à vitesse maximale pendant 5 minutes. Dans un grand bol, mélangez le reste des ingrédients du gâteau. Incorporez la préparation d’œufs au mélange de carottes. Répartissez la pâte dans les moules. Enfournez environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre des gâteaux en ressorte propre. Laissez refroidir 15 minutes. Retournez les moules sur une grille et laissez refroidir encore 30 minutes avant de démouler les gâteaux.


4

Préparez le glaçage. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients à l’exception des amandes.


5

Servez les gâteaux aux carottes avec le glaçage et les amandes.



S’il vous reste du gâteau, utilisez-le dans notre recette de crème glacée au gâteau aux carottes.




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MessagePosté le: Sam 8 Fév - 03:01 (2014)    Sujet du message: Publicité

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